最近又恢復囤貨日常
除了膩了外食外也為了聖誕假期而準備
(人真的是很矛盾,解封前一直想著外出吃飯,現在卻想多在家吃些自己煮的簡單菜餚🤷🏻♀️)
買了Avo Alliance酪梨聯盟的鹹酥雞和滷大腸,再自己加工變成一鍋豐富的綜合大腸麵線(冷凍庫翻一翻,團購的老虎蝦和手工蝦丸派上場,晚餐也能很澎湃
帶皮鹹酥雞吃得不太習慣,味道有種在吃排骨酥的錯覺,附贈的柚子口味美乃滋則有畫龍點睛的效果,很建議沾著吃。
另一樣滷大腸則馬上帶我回到台灣,真的是那個記憶中的味道!口感適中也不死鹹,不過吃多還是會有點怕,多多少少還殘留特殊味道...
我自己覺得當下酒菜吃也可以,但搭配麵線一起吃會更加分(解膩的烏醋絕對不能少,這幾天墨爾本天氣忽冷忽熱,吃這種暖呼呼的麵線最適合不過了。
#LadyI艾薇廚房